芜湖干冰 配送上门

规格：3大颗粒、16大颗粒、250克块状、500克块状、7公斤块状
外观：柱状颗粒、块状干冰
颜色：白色
材料：CO2
纯度：99.9%
等级：食品级
温度：-78.5℃
特点：无异味、消毒、杀菌、抗氧化
优点：消毒、杀菌、抗氧化
用途：餐饮、婚庆、烟雾、医药、试剂、储存等
注意：干冰的温度很低，禁止用手直接碰触，以防意外！
干冰的制作
制作干冰颗粒是非常的容易的，把一个盛满的二氧化碳气体的高压容器和一个口袋即可，在从储罐中释放出液态的二氧化碳，二氧化碳气体就会在这个过程当中会膨胀并高速的蒸发，将余下的液体冷却到了冰点就能够得到固体的二氧化碳，我们也称之为干冰，这个原理和我们在使用二氧化碳灭火器是差不多的原理，二氧化碳灭火器喷出来的就经过加压就能够得到块状干冰。这个原理使我们在生产干冰的过程当中都选择高的干冰制造机莱生产制作干冰，

干冰和水冰的区别
干冰和我们看的普通冰，虽然外形是看上去相差不大，但本质上去有着很大的区别之分，干冰它的物质是二氧化碳气体冷凝加压凝固而形成的，其温度很大，在零下78.5℃左右，而水冰是水低于0℃而形成的固体颗粒，虽然都是固体颗粒，但是他们的温度差距很大的；同时，他们发性质也是不一样的，虽然他们都属于固体颗粒，但干冰融合是升华，直接从固体颗粒变成二氧化碳气体，期间没有任何的水分产生 ，而水冰是直接从固体颗粒变成液体，它是属于液化，所以相对于水冰来说，干冰是更不容易保存的。

干冰的原料是二氧化碳气体，所以干冰的制作是二氧化碳气体，而同样的干冰升华也会成为二氧化碳气体，在这之中，干冰不会有任何的水分产生，由于这个特性，现如今很多餐饮行业都选用干冰来存储其食物，如有三文鱼刺身、龙虾刺身、冰淇淋、月饼、奶茶等大大小小的美味佳肴都可以选择干冰来存储，不仅可以让其储存时间变长，而且吃了干冰存储的食物，口感会更佳的，是一个非常不错的存储剂

餐饮冷链运输保存食物
    干冰在餐饮冷链用途也是非常大的，因为很多食品很容易腐烂不容易保存，虽然有些水产品能用水冰保存食品，但大多数食品不能用水冰来保存，而且干冰保温优点比水冰多了很多。首先就是温度上面，因为水冰的温度在零摄氏度左右相对干冰的零下78.5摄氏度来说还是高了很多，不如干冰保存好；其次就是效果上面，水冰在融合的时候会有大量的水分产生，而干冰在升华过程中直接有固体升华成气体，中间没有任何水分产生，不会污染食物；所以现如今干冰广泛的被用来冷藏食物和冷链运输。
干冰的使用范围广泛,在食品、卫生、工业、餐饮中有大量应用.
主要有：
1.餐厅业菜肴装饰、气份营造、影视效果、舞台、会场烟雾制造;
2.冷冻食品储藏与运输；
3.家禽肉品冷冻保存；
4.空运、航运需长时间冷冻需求者；
5.低温冷冻用途；
6.热处理、低温收缩金属组件；
7.生鲜**商业停电时食品冷冻保存,应急制冷；
8.无水制冷、消防灭火；
9.工业清洗、去除积垢,是目前及未来干冰的用途之一.
10、人工降雨
11、温室大棚施肥,钢厂铸造等等
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